Вяленая свиная шея. Коппа в домашних условиях, рецепт (Коппа, Капоколло)

Вяленая свиная шея. Коппа в домашних условиях, рецепт (Коппа, Капоколло)
Всем рекомендую это лакомство. Отлично смотрится на праздничном столе. Вся моя семья полюбила это лакомство. Вяленая свиная шея готовится несложно. Просто нужно быть сильным и ждать. Но оно того стоит. Для меня это ровно 2,5 месяца. Я могу подождать =)
Капоколло (Capocollo) или Коппа (Coppa) — вяленая свиная шея. Вяленая свиная шея или коппа считается одним из самых важных мясных деликатесов в Италии. Есть ли среди моих подписчиков люди, которые видят меня из Италии? Скажите, как вам рецепт? ты должен попробовать
Запах и вкус отличные.
Я хотел бы добавить, что COPPA был вкусным. Это понравится вашим гостям и вашей семье. Попробуйте приготовить и напишите в комментариях как вам результат?
Я сушил в дверце холодильника. Повесил трубку и никому не мешал. Мясо выглядит и имеет потрясающий вкус.

Ингредиенты:
Свиная шейка – 1,5 кг
1 кг соли. Используйте крупную соль
Сушеный чеснок – 2 ст.
Черный перец - 1 ч. л.
Базилик – 1 столовая ложка
Кориандр – 1 столовая ложка
сок 1 лимона

✨Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: оцените видео! Буду очень рад и это поможет развитию канала.✨

ВЫ МОЖЕТЕ ВКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ, нажав [cc] в правом верхнем углу, и ПЕРЕВОД, нажав на три точки в правом верхнем углу видео.

Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь в развитии канала:
📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо.
Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новое видео
   / @guterezepte  
Уже подписались?!🔔Включите колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.

#хорошие_рецепты #рецепт